تولید آبلیمو؛ بدون آبلیمو!

ماه سال 93 بود که گزارشی مبنی بر تولید و توزیع آبلیموهای غیر مجاز با برند... به سازمان تعزیرات حکومتی رسید.قاضی این سازمان همراه با کارشناسان بهداشت به محل کارخانه مراجعه کرده و در بازرسی از این محل با مقادیر زیادی آبلیموی غیر مجاز که با مواد شیمیایی تولید شده بود مواجه شدند.

این موضوع سرآغازی بود تا با بررسی برندهای دیگر آبلیمو که در میان آنها نام‌های معروفی نیز به چشم می خورد مشخص شود که مقادیر زیادی از آبلیموهایی که در بازار عرضه شده صرفا با مواد شیمیایی تهیه شده که برای سلامت انسان بسیار مضر هستند.مرتضی خدایی رئیس شعبه ویژه رسیدگی به جرائم و تخلفات پزشکی و بهداشتی سازمان تعزیرات حکومتی تهران با بیان اینکه متاسفانه شرکت هایی وجود دارند که محصولات خود را به شکل غیر بهداشتی تولید و عرضه می کنند گفت: این شرکت ها اقدام به تولید و عرضه آبلیمو و آبمیوه حتی با آرم "استاندارد" در کشور می کنند.وی ادامه داد: زمانی که محصول اینگونه شرکت ها را جهت بررسی به دانشگاه های علوم پزشکی ارسال کردیم مطابق نظر این مراکز مشخص شد که محصول تولیدی کاملا غیر مجاز بوده و به هیچ عنوان قابلیت مصرف انسانی را ندارد که در این مورد پروندهایی تشکیل شده و در حال بررسی جدی موضوع هستیم.خدایی در مورد رسیدگی به پرونده شرکت... که مبادرت به تولید آبلیموهای غیر مجاز می کرد نیز گفت: بعد از مراجعه به این شرکت در بررسی های انجام گرفته مشخص شد که 550 تن آبلیمو غیربهداشتی از سوی این کارخانه تولید شده که بخشی از آن در بازار عرضه و 258 تن نیز آماده عرضه به بازار بود که با توجه به تولید بدون مجوز، دستور توقیف محصولات در محل صادر و پرونده برای اظهار نظر در مورد قابلیت مصرف به دانشگاه علوم پزشکی ارسال شد.وی ادامه داد: در بررسی هایی که توسط دانشگاه علوم پزشکی انجام گرفت مشخص شد در تولید این آبلیموها که تحت 4 برند... ، دادلی،گل دست و آدلین تولید و عرضه شده بود عدم استفاده از لیمو و استفاده از مواد شیمیایی کاملا محرز بوده و این محصولات به دلیل آلاینده های شیمیایی به هیچ عنوان قابلیت مصرف ندارند، لذا دستور جمع آوری این محصولات از بازار به دانشگاه علوم پزشکی داده شد.رئیس شعبه ویژه رسیدگی به جرائم و تخلفات پزشکی و بهداشتی سازمان تعزیرات حکومتی تهران در مورد چگونگی حکم صادره برای این شرکت گفت: این شرکت علاوه بر پرداخت جریمه به مبلغ 9 میلیارد و 200 میلیون ریال به معدوم شدن کلیه کالاهای کشف شده نیز محکوم شده است. به گزارش عصر ایران ،وی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه آیا با مسئولان این کارخانه متخلف برخورد قضایی هم انجام می شود یا خیر؟ گفت: چون احتمال صدمات جانی در این پرونده می رود لذا بخشی از پرونده جهت رسیدگی به مرجع قضایی ارسال شد. خدایی با بیان اینکه برای معدوم کردن آبلیموهای کشف شده در این کارخانه نیز با مشکل مواجه هستیم گفت: مطابق نامه ای که از سازمان حفاظت محیط زیست دریافت کرده ایم حتی معدوم کردن این محصولات نیز با آثار زیست محیطی شدید روبه روست و جالب است وقتی مضرات اینگونه محصولات حتی برای خاک نیز قابل تحمل نیستند به راحتی تولید و به مصرف انسانی می رسند! حضور یک ناظر بهداشتی در کارخانجات تولید محصولات غذایی یک ضرورت است، این ناظر وظیفه دارد تا در صورت روبه رو شدن با تخلف، موضوع را به وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی اطلاع دهد ولی نکته ای که در این میان به آن بی توجهی شده و باعث بروز چنین فاجعه هایی در حوزه سلامت می شود این است که این ناظران به هیچ عنوان رابطه استخدامی با دولت نداشته و از سوی کارفرما که همان صاحب کارخانه است استخدام و حقوق دریافت می کنند و لذا این موضوع یکی از ضعف هایی است که باعث می شود روند ارسال گزارش های برخی از این ناظران شفاف نبوده و حتی در قبال تخلفاتی که در واحدهای تحت نظارت خود انجام می شود سکوت کنند.جادارد تا با تدبیر مسئولان دولتی در این زمینه راهکاری اندیشیده شود تا با نظارت شفاف بر روند تولید محصولات غذایی که مستقیم به سلامت خانواده ها باز می گردد جلو سوء استفاده افرادسود جویی که با سلامت مردم بازی می کنند گرفته شده و با آنها به شدت برخورد شود.کاه با طعم آبلیمودر همین زمینه یک منبع آگاه در مورد جزئیات تولید این آبلیموها در گفتگو با آفتاب یزد فاش ساخت : در محموله اسانس آبلیمویی که به کارخانه ... برده بودم متوجه شدم که تنها چیزی که در این شرکت دیده نمی شود لیمو است حتی یک دانه لیمو هم در آنجا ندیدم .وی اظهار کرد: حوض هایی در این شرکت وجود دارد (البته از بهداشتی بودن یا غیربهداشتی بودن حوض ها اطلاعی ندارم) که اسانس های جوهر لیمو را در آن می ریزند و توسط پره های بزرگ آن را با آب قاطی می کنند که در نهایت آبلیمو می شود.این منبع آگاه گفت:درآبلیموهای طبیعی بعد از مدت کوتاهی لیمو در آن ته نشین می شود ولی آبلیموهای شرکتی کاملا یک دست هستند چون دارای اسانس هستند و از لیمو استفاده نشده است.وی ادامه داد: بعضی از شرکت های نامعتبر تولید کننده آبلیمو نیز برای تولید آبلیمو از کاه استفاده می کنند یعنی کاه را در داخل آب می ریزند که رنگ از خودش پس می دهد و بعد داخل آن اسانس اضافه می کنند که آبلیمو می شود!

آفتاب یزد